Colher para Sorvete Brinox Asti 22,5 cm Aço Inox

Descrição

A Colher para Sorvete Brinox Asti 22,5 cm tem bojo arredondado em aço inox e cabo de PP preto : tira a bola inteira do pote que acabou de sair do congelador. Sorvete congelado entorta colher de plástico Pote recém-tirado do freezer está duro , e é aí que a colher comum falha: o cabo flexiona , a ponta escapa e o que sai é lasca, não bola. O aço inox não cede sob essa pressão — a rigidez transfere a força da mão para a borda do bojo, em vez de absorvê-la. O metal esquenta rápido, e é o que solta a bola Sorvete gruda no bojo porque não há película derretida entre os dois. O inox conduz calor muito mais rápido que o plástico : uma passada de água morna aquece o bojo em segundos e a bola desliza inteira até a taça. Em peça de plástico, a mesma água não transfere quase nada. Bojo arredondado faz bola, não colherada A curvatura fechada do bojo molda a porção em esfera ao girar dentro do pote — e bolas iguais empilham na taça, na casquinha e sobre a fatia de bolo. Inox não guarda o cheiro do sabor anterior Sorvete é gordura láctea , e plástico riscado pelo uso a absorve nos microssulcos : o creme seguinte sai com gosto do chocolate da semana passada. A superfície do aço inox não é porosa — não retém gordura, não mancha com açaí ou chocolate e não transfere sabor entre um pote e outro. 22,5 cm alcançam o fundo do pote Pote de 2 litros é fundo, e colher curta obriga a enfiar a mão no gelo para raspar o final. Os 22,5 cm chegam lá com o punho fora do pote. O cabo de PP preto dá pegada firme com a mão úmida da condensação e não gela como o metal nu. Serve mais que sorvete O mesmo bojo porciona em tamanho igual : massa de cookie na assadeira, purê, mousse, arroz e bolinho moldado. Porção padronizada faz dez biscoitos assarem no mesmo tempo. Especificações técnicas Marca: Brinox Linha: Asti Produto: Colher para sorvete Comprimento: 22,5 cm Bojo: Arredondado Material: Aço inox Cabo: PP preto Indicação: Sorvete, gelato, açaí e porcionamento de massas Modo de usar e conservação Molhe o bojo em água morna Entre uma bola e outra, passe o bojo em água morna e sacuda. É o que faz o sorvete descolar sozinho. Puxe em arco, não para baixo Arraste a colher em meia-lua pela superfície . Empurrar para o fundo compacta o sorvete em vez de enrolá-lo. Lave logo e seque Leite seca grudado no bojo e endurece. Enxágue após servir e seque antes de guardar. Perguntas frequentes Serve para sorvete duro, direto do freezer? Sim. O aço inox não flexiona sob pressão como o plástico. Como fazer a bola soltar? Passe o bojo em água morna antes de cada bola. O inox aquece rápido e cria a película que solta. Dá para usar em outras preparações? Sim. Porciona massa de cookie, purê, mousse e bolinho em tamanho uniforme. Qual o tamanho da peça? 22,5 cm , com bojo arredondado em aço inox. Bola redonda, do fundo do pote até a taça. Garanta já a sua Colher para Sorvete Brinox Asti!